炊飯器で作れるお手軽バナナケーキ
【炊飯器バナナケーキ】
材料
ホットケーキミックス…1袋
バナナ…1本
卵…1個
牛乳…適量
砂糖…大さじ2
バター…大さじ1
1.ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜる。
2.バナナは液状になるまでつぶす。
3.バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程加熱する。加熱したバター1に加え、
2のバナナ、砂糖も加えまぜる。
4.炊飯器の内窯に薄くサラダ油を塗り、3を流しいれて、普通の炊飯スイッチを押し、スイッチが切れるまで炊く。生焼けの部分があったら、もう一度スイッチを入れて様子を見る。
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